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Avantages des légumes secs

– Les légumes secs et les fruits secs sont un excellent moyen d’obtenir votre dose quotidienne de vitamines et de minéraux. Ils constituent également une alternative saine aux légumes frais, car ils contiennent moins de calories et de matières grasses.
– Les légumes séchés sont une excellente source de fibres et peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Une variété de légumes séchés fournissent des vitamines et des minéraux importants.