– Il apporte à l’organisme l’énergie nécessaire à son activité grâce à sa teneur en sucre. – La confiture peut aider à soulager la constipation. On pense que la confiture améliore la santé cardiovasculaire, prévient les accidents vasculaires cérébraux, etc. – Il favorise une peau, des cheveux et des ongles sains car il contient de la pectine, qui est un type de fibre alimentaire. – Il se caractérise par un pourcentage de matière grasse inférieur à celui du beurre. – Aide à contrôler la tension artérielle.
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